Bahan-bahan
4 porsi
- 500 gram Ayam
- 2 siung Bawang putih utk merebus Ayam
- 1 buah jeruk nipis utk merebus Ayam
- 1 sendok teh garam untuk merebus Ayam
- 250 gram cabe merah
- 7 siung bawang merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah
Rebus Ayam dgn air yg sudah diberi garam, bawang putih dan perasan jeruk nipis
Haluskan cabe merah dan bawang merah
Ayam yg sudah direbus lalu digoreng tapi jangan kering (asal saja)
Tumis bumbu yang dihaluskan dgn minyak secukupnya, beri garam dan gula pasir secukupnya
Masukkan Ayamnya.. api kecil supaya menyerap dan cabe nya tidak gosong
Sumber: Cookpad Indonesia oleh ides anwar
Memuat komentar...