Ayam BBQ saos homemade (bekal sekolah)

Rutinitas tiap pagi,bikin bekal buat anak EsDeh,maa syaa Allah, tabarakallah. Sehat sehat ya Nak ....

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Ayam BBQ saos homemade (bekal sekolah)

Bahan-bahan

2 porsi
  • 250 gram ayam paha fillet
  • 1 buah wortel
  • 1 buah kentang
  • Bahan saos BBQ:
  • 2 buah tomat
  • 1 buah bawang bombay
  • 4 siung bawang putih
  • 1 Sdm cuka apel
  • Secukupnya gula merah (me : madu)
  • 2 SDM kecap inggris
  • secukupnya Lada bubuk
  • secukupnya Garam

Langkah-langkah

  1. Potong dadu ayam fillet,marinasi dengan bubuk paprika,garam dan lada bubuk.Semakin lama memarinasi,semakin meresap bumbunya,jgn lupa masukkan kulkas ya. (Me : hanya 30 menit) Potong korek api wortel,rebus sebentar. Potong kentang,rebus setengah matang, angkat,lalu taburi Italian herbs + sedikit garam,panggang di teflon.

  2. Masak saos BBQ : Rebus tomat dan haluskan. Tumis Bombay dan baput. Masukkan pasta tomat dan bumbu lainnya seperti gula merah,garam,lada,kecap inggris.Koreksi rasa.Angkat

  3. Panggang ayam di teflon,setelah dirasa ayam sudah matang,masukkan saos BBQ di atas. Angkat dan sajikan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ummu Abdillah

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...