Ayam Chili Padi Versi Diet
Biasanya ayam chili padi digoreng, nah kali ini aku bikin versi diet. Karena lagi ngurangin minyak. Jadi deh ayam chili padi versi direbus. #RasaSerumpun #GAS2025 #CookpadCommunity_Sumut #Horas_MigomakHidanganSerumpun
Bahan-bahan
2 porsi
- 250 g r daging ayam, rebus
- 4 buah cabe merah, cincang
- 3 buah cabe hijau, cincang
- 5 buah cabe rawit, cincang
- 2 siung bawang merah, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt asam jawa
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm saos tiram
- 150 ml air
Langkah-langkah
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, cabe hijau, hingga harum. Masukkan ayam rebus.
Masukkan kaldu bubuk, asam jawa, saus tiram, air, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
Sajikan..
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Chendera Ria Lim
Memuat komentar...