Ayam Crispy Penyet
Minggu lalu sempat gagal upload resep karena repot persiapan nikah, resep ayam simple dengan olahan ayam bumbu krispi cocok juga dipenyet dg sambal. Semoga dengan tebus resep bisa lolos Minggu ini. #PejuangGoldenApronBatik #TebusWeek26
Bahan-bahan
2 porsi
- 1/4 kg ayam potong
- 1 SDM lada
- 1 sdt garam
- 1 bungkus kecil tepung kobe
- 1 butir telur
- 3 SDM terigu
- 200 ml minyak goreng
Langkah-langkah
Bersihkan ayam dan pisahkan dengan tulangnya lalu Balur dg telur dicampur lada dan garam, diamkan 15 menit
Balur dg tepung sampai merata, lalu celupkan lagi pada telur
Balurkan dg tepung lagi yg dicampur terigu sampai merata dan tebal
Goreng pada minyak panas sampai kecoklatan
Angkata dan tiriskan, bisa dipenyet dg sambal
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dapur rifa
Memuat komentar...