Ayam Geprek Sambal Hijau
Lauk yang sat set pasti sering muncul menghiasi piring diatas meja makan 😃, nah sore ini cukup masak ayam goreng yg digeprek dg sambel hijau dan kobis goreng 🥰 #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan
1 porsi
- 500 g r ayam ungkep
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 cabe hijau besar potong2 pendek
- Secukupnya cabe rawit hijau
- Secukupnya gula dan garam
- Minyak goreng untuk menumis
- Kobis goreng
Langkah-langkah
Ayam yg sudah diungkep digoreng hingga golden brown. Angkat tiriskan Siapkan bumbu sambal
Tumis sebentar bahan sambel, lalu masukkan garam dan haluskan. Kalau si kecil sukanya cuma dipenyet2 aja jd tekstur sambalnya masih kasar
Setelah sambal siap, masukkan ayam goreng dan geprek ayamnya diatas sambal. Beri kobis goreng, sajikan 😍😍
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ibu Tina
Memuat komentar...