Ayam Geprek Sambel Kemangi

Merdeka!! Selamat Ulang Tahun Negeriku Indonesia tercinta yang ke 79. Tim Paders merayakan dengan menggoyangkan dapur andalan masing masing ,kita masak Beramai-ramai secara estafet . Nah saya berada di pelari 4 nih ,melanjutkan bahan bahan dari pelari tiga .. Kami sepakat masak Ayam Geprek Sambel Kemangi @pre_sella @liyanify_89 @Cicik_Ary #paskibra2024 #komunitaspaders #GodaPaders_2024 #DiGodaPaskibra #DiGodaPaskibra_Pelari4

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Ayam Geprek Sambel Kemangi

Bahan-bahan

2 porsi
  • 1 buah dada ayam fillet, iris lebih tipis
  • Secukupnya lada bubuk
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya tepung bumbu
  • Secukupnya air
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabe rawit/sesuai selera
  • 1/2 sdm margarin
  • Segenggam kemangi

Langkah-langkah

  1. Marinasi ayam fillet dengan garam dan lada bubuk kurang lebih 30 menit. Siapkan tepung bumbu. Bagi jadi 2. Adonan basah dan kering.

  2. Masukkan ayam ke adonan basah lalu ke adonan kering sambil diremas agar keriting.Goreng dalam minyak panas hingga matang. Tiriskan.

  3. Tumis bawang putih dan cabe rawit dengan margarin hingga layu. Tiriskan.Lalu uleg dengan garam secukupnya. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata.

  4. Sajikan bersama dengan nasi hangat.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Lilis_DapoerTara

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...