Ayam Goreng Asam Manis

Tak terasa challenge #Gas2025 sudah berakhir. Tema Posbar penutupan ini adalah membuat masakan yang yhuruf awal GAS. Saya memilih memasak Ayam Goreng #PenutupGAS2025 #GAS2025 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Posbar_48 #Resep_Ke_48

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Ayam Goreng Asam Manis

Bahan-bahan

4 porsi
  • 500 g r daging ayam,. Potong-potong lalu marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan;
  • 1/2 sachet bumbu marinasi desaku
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm akr
  • 1 buah bawang bombai ttg

Langkah-langkah

  1. Campurkan bahan 1 ke dalam mangkok atau kontainer, aduk-aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 30 menit

  2. Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan (Note: Goreng ayam jangan terlalu kering)

  3. Panaskan secukupnya margarin, tumis semua bahan 2 hingga wangi

  4. Campurkan semua bahan 3 (bahan saos), lalu aduk hingga benar-benar tercampur rata. Sisihkan

  5. Kemudian tambahkan bahan 3 (bahan saos), masak hingga mengental dan mengkilat

  6. Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk-aduk hingga daging ayam terbalut rata

  7. Pindahkan ke piring saji. Ayam Goreng Asam Manis siap untuk dihidangkan

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Restu (Mommy Ano_ieL)

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...