Ayam Goreng Bacem
Percayalah ini ayam goreng termudah dan pastinya enak, apalagi kalo pake air kelapa rebusnya, berhubung ga ada jadinya pakai air biasa aja
Bahan-bahan
6 porsi
- 6 buah paha ayam / 500 gr
- secukupnya Air matang / air kelapa
- 1 sachet bumbu mari nasi
- 1 sachet ladaku bubuk
- 2 sachet bawang putih bubuk
- 2 bulat kecil gula Jawa
- 3 sdm kecap manis
- 1 batang sereh, geprek
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas
- secukupnya Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
Siapkan panci, masukan semua bahan kecuali minyak sayur, aduk rata, masak hingga air menyusut, angkat biarkan ayam dingin
Masukan minyak dalam wajan, lalu goreng ayam hingga matang, lakukan hingga ayam habis,sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Yuyun
Memuat komentar...