Ayam Goreng Kalasan Bumbu Instan
Coba2 bikin ayam goreng Kalasan pake bumbu instan kobe. Alhamdulillah ternyata enak. bumbunya meresap sampe ke dalam daging ayamnya. Pas digoreng juga ayam jg kecoklatan cantik kayak d foto kemasan bumbu.. Awalnya ragu, Alhamdulillah sekarang sdh bs jd tujuan
Bahan-bahan
3 porsi
- 5 potong ayam beku
- 1 bungkus bumbu kalasan kobe
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 200 ml air
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
Langkah-langkah
Cuci bersih ayam. potong lagi jadi kecil, sesuai seleraku.
Beri bumbu dan ketumbar. aduk merata. jangan tambah air. simpan dalam kulkas 30 menit.
Keluarkan dr kulkas. rebus dengan daun salam dan daun jeruk buat ngilangin bau ayam hingga air menyusut.
Panaskan minyak. goreng hingga coklat, balik.
Siap disajikan. Oke selamat mencoba
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Indah Riduwan
Memuat komentar...