Ayam Goreng Krispi

Menu ke dua dari rangkaian penutupan GAS. G = Gulai Ayam A = Ayam Goreng Krispi Hastag: #CookpadCommunity_Sumbar #Sumandan26_PenutupGAS2025 #PenutupGAS2025 #GAS2025

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Ayam Goreng Krispi

Bahan-bahan

4 porsi
  • 1/2 ekor Ayam
  • Secukupnya Minyak Goreng
  • 1 mangkok Air Es
  • 30 gram Santan Instan
  • 1 sdt Merica bubuk
  • 1 sdt Paprika Bubuk
  • 1 sdt Kaldu Ayam
  • Sejumput Garam
  • 1 sdt Italian Herbs
  • 500 gram Terigu
  • 59 gram Maizena
  • 1 sdt Baking Powder
  • 1 sdt Onion Powder
  • 1 sdt Garlic Powder
  • 1 sdt Kaldu Ayam
  • Secukupnya Garam
  • 1 sdm Paprika Bubuk
  • 1 sdm Italian Herbs
  • 1 sdt Lada Bubuk

Langkah-langkah

  1. Marinasi ayam dengan bumbu minimal 1 jam suhu ruang atau semalaman di kulkas.

  2. Campur semua bahan tepung dan siapkan air es.

  3. Setelah 1 jam, ambil beberapa bagian ayam. Gulingkan ke tepung kering. Celupkan ke air es... Gulingkan lagi ke tepung kering.

  4. Goreng ayam di minyak panas, api sedan. Sampai golden brown. Tiriskan dan sajikan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dila Frastika

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...