Ayam Goreng Sambal Penyetan
Separo ayam goreng buat bocil, separo lagi disambelin. Jeroannya dibikin sambal gami. Paket lengkap dan enak banget.
Bahan-bahan
4 porsi
- 2 potong ayam goreng
- Timun, potong2
- Tempe goreng
- Nasi putih hangat
- Bawang goreng untuk taburan
- 9 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah ukuran kecil
- Segenggam cabe campur (rawit dan merah keriting)
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- Seujung sdt kaldu jamur
- 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah
Sambal penyetan : Goreng cabe dan bawang, pindahkan kedalam cobek, campurkan dengan bumbu sambal lainnya. Uleg hingga halus, siram dengan minyak goreng, aduk rata. Sisihkan.
Siapkan bahan lainnya. Siap disajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Farhah
Memuat komentar...