Ayam Goreng Sambal Terasi
Buat ini untuk maksi, ayam goreng sambel terasi pakai sambel siap pakai 🙂 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik #combobabaturan_nganggokecap #cookpadapron2026 #masakpakaikecap
Bahan-bahan
3 porsi
- 500 g r sayap Ayam
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt air jeruk nipis
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- 4 sdm sambal terasi siap pakai
- 150 ml air
- 1 btg daun bawang, iris
Langkah-langkah
Lumuri ayam dgn air jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit
Panaskan minyak yg cukup, goreng hingga berkulit, angkat tiriskan
Tumis sambal terasi, masukkan ayam, aduk hingga ayam terbalut sambal Tambahkan kecap manis dan saus tomat, aduk rata
Tuang air, masak dengan api kecil sampai ayam matang dan air tinggal sedikit Tambahkan daun bawang, aduk terus hingga air agak mengering
Sumber: Cookpad Indonesia oleh tunik 🍀
Memuat komentar...