Ayam Goreng Saos Madu

Posbar GAS terakhir.. Kali ini posting resep yang berawalan huruf A, yaitu Ayam goreng saos madu. Ini enak & simple, kids friendly juga.. Cocok untuk variasi lauk makan yang tidak pedas. Source : @finnymuwarman #PoodyKitchen #GAS2025 #PenutupGAS2025 #ComboCalakan_RaosPisan2026 #CookpadCommunity_Bogor

📊 Sedang 👁️ 3 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Ayam Goreng Saos Madu

Bahan-bahan

4 porsi
  • 500 g Paha ayam fillet, iris memanjang
  • 1 butir Telur
  • 5 sdm Terigu serbaguna
  • 1 sdm Tepung maizena
  • secukupnya Garam & Lada bubuk
  • Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
  • 4 siung Bawang putih, cincang halus
  • 1 sdt Wijen sangrai (untuk taburan)
  • 1 sdm Saos tiram
  • 1 sdm Kecap manis
  • 2 sdm Saos tomat
  • 2 sdm Madu
  • secukupnya Gula pasir
  • secukupnya Kaldu rasa jamur
  • secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Bumbui ayam dengan garam & Lada bubuk. Diamkan ± 30 menit.

  2. Masukkan telur ke dalam ayam, aduk rata. Campur terigu & maizena, balut ayam ke campuran tepung. Goreng ayam hingga matang. Angkat & sisihkan.

  3. Tumis bawang putih hingga harum & agak sedikit kekuningan. Tuang saos tiram, saos tomat, kecap manis, madu, aduk rata.

  4. Tuang sedikit air, bumbui lagi dengan kaldu rasa jamur & gula. Jangan lupa tes rasa ya. Masak hingga mendidih & bumbu agak mengental. Kemudian masukkan ayam goreng, aduk cepat hingga ayam terselimuti saos. Matikan api. Sajikan ayam goreng saos madu

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Pujani Handayani

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...