Ayam goreng serundeng
Olahan ayam goreng memang tidak membosankan. Bisa dibuat dalam berbagai variasi untuk menambah kenikmata rasanya 🍗
Bahan-bahan
3 porsi
- 5 potong ayam
- 1/4 butir kelapa diparut
- 1 bungkus bumbu marinasi
- 3 lembar daun jeruk
- 1 tangkai daun kari
- Secukupnya minyak untuk memggoreng
Langkah-langkah
Cuci bersih ayam lalu diungkep dengan air dan bumbu marinasi. Jika sudah matang, angkat ayam dan tiriskan.
Panaskan minyak,, kemudian masukkan ayam, goreng sampai setengah matang.
Masukkan kelapa parut, goreng bersama ayam sampai matang dan kelapa parut menjadi kering. Tambahkan irisan daun jeruk dan daun kari, goreng sampai daun kering.
Sajikan bersama nasi hangat dan sambal lalapan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mama Ima & Sasya
Memuat komentar...