Ayam Goreng Ungkep Praktis
#KulaEtamCoCoK #KulaEtamCoCoK_LaukPauk2026 #MeolahCaruan_Ayam #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan #LaukPauk #GAS2025

Bahan-bahan
5 porsi
- 1 kg Ayam
- 7 bh Bawang Merah
- 5 bh Bawang Putih
- 1 bks Bumbu Marinasi Ayam
- 1 sdt Ketumbar Bubuk
- 1 btng Serai
- 1 ruas Lengkuas
- 1 ruas Jahe
- 2 lbr Daun Jeruk
- 1 lbr Daun Salam
- Secukupnya Minyak untuk menumis
- Secukupnya Air (750)
Langkah-langkah
Panaskan minyak dalam wajan. Makin semua bumbu yang sdh diiris. Tumis sampai harum
Masukkan Ayam aduk rata.
Masukkan bumbu marinasi ayam aduk rata
Masukkan gula, garam, ketumbar bubuk & air. Ungkep sampai empuk & air menyusut
Ayam Ungke praktis sudah matang. Bisa langsung digoreng atau disimpan dikulkas.
Goreng pada minyak panas sampai kecoklatan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Aldian Nugraheni
Memuat komentar...