Ayam Jamur Kecap (Topping Mie Ayam)

Topping mie ayam dengan rasa yang ringan karena bumbu hanya bawang putih dan perkecapan. #JamurRasaJuara #Kombes_JamurRasaJuara #GAS2025 #CookpadCommunity_Bekasi

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Ayam Jamur Kecap (Topping Mie Ayam)

Bahan-bahan

5 porsi
  • 250 g r Jamur Merang
  • 3 Potong Ayam (Bagian Dada dan Sayap)
  • 3 Siung Bawang Putih, Cincang halus
  • 1 Batang Daun Bawang
  • 300 ml Air
  • 2 Sdm Kecap Manis
  • 1 sdt Saus Tiram
  • 1 sdt Kecap Ikan
  • 1/2 sdt Lada Bubuk
  • 1/2 sdt Gula Pasir
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdt Kaldu Jamur
  • 1 sdm Tepung Maizena, larutkan dengan sedikit air

Langkah-langkah

  1. Potong potong jamur dan ayam

  2. Iris halus daun bawang. Cincang bawang putih. Tumis dengan minyak hingga harum

  3. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Masukkan kecap manis dan bumbu lainnya

  4. Beri air, garam, kaldu dan lada bubuk

  5. Masukkan jamur dan daun bawang. Masak hingga matang

  6. Tes rasa. Jika sudah oke, matikan kompor

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dahniear N. Indriani

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...