Bahan-bahan
4 porsi
- 1/4 ayam potong sesuai selera (saya pake ayam fillet)
- 1/4 butir bawang bombay (potong)
- 2 siung bawang putih ukuran sedang (cincang)
- 1 batang daun bawang ukuran sedang (potong)
- 1 sdm saos tiram
- secukupnya kecap manis
- secukupnya garam /sesuai selera
- secukupnya penyedap (optional)
- 2 sdm minyak goreng(untuk menumis)
- 200 ml air
- 1/2 sdt lada bubuk
Langkah-langkah
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan ayam, lada, saos tiram. Aduk-aduk hingga rata, masukkan air, garam dan penyedap, aduk-aduk.
Tunggu hingga air menyusut/hingga matang (sesuai selera), koreksi rasa, jika dirasa sudah cukup, maka ayam kecap siap dihidangkan. Selamat mencoba!
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Vera Lie
Memuat komentar...