Ayam Panggang Air Fryer
Ayam panggang kecap simple, tinggal cemplang cemplung aja, beres. Trus panggang di air fryer. Di foto tanpa sambal karena buat bekal anakku yang TK. Biasanya saya padukan dengan sambal tomat terasi. #BekalPraktis #GAS2025
Bahan-bahan
- 2 kg ayam
- 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 1 bungkus bumbu marinasi instan
- 1 bungkus bumbu ayam goreng instan
- 1 sdt lada putih bubuk (sy: lada hitam)
- 6 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 200 ml air
- 10 g r margarin
- 2 sdm kecap manis
- Secukupnya sisa air ungkepan ayam
Langkah-langkah
Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, aduk rata, diamkan selama 15 menit. Bilas hingga bersih
Masukkan ayam ke dalam teflon, beri bumbu marinasi dan ayam goreng instan, tambahkan lada bubuk dan kecap manis.
Tambahkan air, aduk rata.
Masak dengan api besar hingga kuah menyusut. Sesekali ayam di bolak balik supaya bumbu meresap.
Setelah kuah menyusut, pisahkan ayam dan kuahnya. Sisa kuah tambahkan margarin dan kecap manis untuk olesan.
Oles ayam dengan bahan olesan, kemudian panggang ayam di air fryer dengan suhu 200°C selama 10 menit. Tiap 5 menit di balik. Sajikan dengan nasi, kol mentah, timun, dan sambal terasi. Selamat Mencoba 😃
Memuat komentar...