Bahan-bahan
4 porsi
- 500 g r filet dada / paha
- 1 sdt angkak
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt ngohyong
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm madu
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saos tirem
- 1 sdt minyak wijen
Langkah-langkah
Cuci bersih filet paha ayam
Siapkan bumbu lalu campur jadi 1 lalu sirem ke dalam ayam yg udah di bersih,
Lalu aduk sampai rata rata diamkan taru kulkas tutup ayam dengan pplastik krep
Panggan selama 16 menit / 20 menit, balik sesekali
Angkat lalu potong tipis tipis
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Murtopingah
Memuat komentar...