Ayam Popcorn
#FavoritKeluargaku salah satu menu favorit anak² pasti nya semua setuju lauk ayam karena buat menu bekal anak² jadi nya malam² prepare untuk masak pagi² #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo #Cookninda2026 #April2026
Bahan-bahan
1 porsi
- 400 g r dada ayam filet potong dadu sedang
- 3 siung bawang putih halus kan
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur utuh
- 150 g r terigu pro rendah
- 10 g r tepung beras
- 30 g r tepung maizena
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam halus
- 1 sdt bawang putih bubuk
Langkah-langkah
Campur potongan ayam dan bumbu halus aduk rata tambah kan telur dan tepung terigu aduk rata tutup dan simpan dalam 1-2 jam dalam chiller (me semalaman dalam kulkas)
Siapkan tepung untuk baluran masukan potongan daging ayam yang sudah dimarinasi semalaman aduk hingga ayam terbalut tepung sambil di cubit² agar tepung menempel goreng dalam minyak panas sambil sesekali diaduk
Angkat tiriskan sajikan dengan saus sesuai selera
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Nindaummuzia
Memuat komentar...