Ayam Serundeng
Serundengnya lebih enak pakai lengkuas, namun prosesnya lama harus parut dulu. Pakai kelapa parut yang sudah jadi juga enak dan cepat masaknya 😁
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Marinasi ayam dan kelapa parut pakai semua bumbu. Lalu kukus menggunakan alas daun pisang sekitar 30 menit.
- Tunggu sampai uap air berkurang. Goreng ayam di minyak panas. Kecilkan api, goreng serundengnya sampai berwarna kuning keemasan. Jika menggoreng terlalu lama, serundeng jadi gosong dan berwarna kecoklatan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 9.813
Rp 9.813
Per Porsi
Rp 4.907/porsi
Rp 4.907/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 19.626 dari beli jadi!
~Rp 19.626 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ayam | 0.5 | Rp 1.750 |
| Desaku Marinasi | 100 gram | Rp 1.500 |
| Desaku Bawang Putih Bubuk | 100 gram | Rp 4.000 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| kelapa parut | 0.25 | Rp 833 |
| air | 2 sdm | Rp 1.200 |
| Daun Pisang | 1 lembar | Rp 30 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...