Ayam Serundeng Praktis
Yang nama nya perempuan, klo tamu bulanan datang kadang juga tiba2 gk mood banget buat ngapa2in termasuk bergelut di dapur, tapi apa daya meskipun rasa males datang, klo Pak Suami yang kedatangan tamu pas dijam makan, mau gk mw pastinya aku menyiapkan juga buat sang tamu. Masih ada sisa daging ayam dikulkas, krn bahan nya emang ada, Akhirnya pilih yg simpel2 aja tapi tetep enak dong tentunya. #SerbaKelapa #GAS2025 #CPBali_SerbaKelapa2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ihna
Bahan-bahan
- 1/2 ekor Ayam Potong potong
- 1/2 buah Kelapa Parut
- 1 sachet Bumbu Instan Ayam Ungkep Spesies
- 1 batang Serai, geprek
- 2 lembar Daun Salam
- 500 ml Air
Langkah-langkah
Bersihkan ayam kemudian rebus bersama bumbu instan, Serai dan daun salam hingga mendidih dan air sedikit menyusut.
Masukkan kelapa parut, aduk merata, biarkan hingga ayam matang dan airnya habis, Matikan kompor.
Goreng semua ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Goreng juga kelapa parut hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Tuang ayam dan kelapa goreng dalam wadah saji, selamat menikmati.
Memuat komentar...