Ayam suwir sambal matah
bosan masak ayam di goreng trs ,coba di ksh bumbu sambal matah ternyata enak loh kirain bakal bau langu tapi ternyata engga sama sekali ,malah seger rasanyaa cobain yuu gaess😁
Bahan-bahan
4 porsi
- 500 g r dada ayam(kukus sampai matang lalu suwir kemudian goreng sebentar)
- 15 buah bamer
- 5 buah cabe merah
- 10 buah cabe setan(sesuai selera)
- 2 batang sereh
- 7 lembar daun jeruk(buang tulangnya)
- 1 buah jeruk limo
- secukupnya gula garam sasa
- sedikit minyak panas
Langkah-langkah
Potong kecil2 semua bumbu lalu pindahkan ke wadah...beri gula garam sasa secukupnya aduk rata
Tuang minyak panas lalu aduk...tes rasa
Campur dengan ayam suwir yg sudah di goreng,aduk2 beri perasan jeruk limo
Siap di sajikan..cocok di makan pake pokcoy bawang putih,,beuh bisa nambah2 nasi...hehe
Sumber: Cookpad Indonesia oleh nyit93
Memuat komentar...