Ayam Taliwang Kuning & Kecap (Pan Seared Tanpa Cabe untuk Anak)

Yuhuu ayam bakar rempah kecap , kaya rempahnya medok dan manisnya kecap bikin rasanya uenak pwool Ayamnya gak di bakar hehe tpi aku pake teflon aja yaaa best,di panseared diatas daun pisang😚 Bosen goreng ayam terus jadi ini bisa jadi solusinya.. Fyi Sudah 2pekan aku mencoba aktif kembali di cookpad,dan rasanya kangen bangeet huhuuu Rasanya kaya nulis diary,kangen kalo abis masak nulis dan dan besok Mukin mau masak dan nulis menu apa lagii. I Miss u cookpad 🩷🩷 #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap

📊 Sedang 👁️ 5 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Ayam Taliwang Kuning & Kecap (Pan Seared Tanpa Cabe untuk Anak)

Bahan-bahan

3 porsi
  • 1/2 kg sayap ayam
  • 2 lembar Daun jeruk
  • 2 sdm Minyak goreng
  • 800 ml air
  • Kecap Manis
  • Secukupnya garam
  • 1 bungkus terasi
  • 1 bungkus santan instan
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit

Langkah-langkah

  1. Haluskan semua bumbu halus. Lalu tumis dengan minyak goreng.

  2. Tumis sampai wangi,masukan daun jeruk,masukan sayap ayam,garam dan air. Masak sampai air mendidih dan ayam matang.

  3. Setelah matang bisa kita tambahkan kecap sebelum di pan seared. selamat mencoba..

Sumber: Cookpad Indonesia oleh thanz_kitchen

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...