Ayam,tempe,tahu penyet cabe ijo

Salah satu menu yg bisa buat nambah nasi..😁

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Ayam,tempe,tahu penyet cabe ijo

Bahan-bahan

4 porsi
  • 1/2 ekor ayam
  • 6 buah tahu
  • 1/2 papan tempe
  • 1 buah jeruk kunci
  • Garam, kaldu jamur,lada
  • 1 ons cabe hijau
  • 5 buah cabe rawit
  • 6 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2 buah tomat hijau
  • Minyak goreng
  • Garam,gula,kaldu jamur

Langkah-langkah

  1. Potong dan Cuci bersih ayam,lumuri dgn air jeruk,diamkan 15 menit.stlh itu cuci,lumuri dgn garam,lada,kaldu jamur,aduk rata

  2. Goreng tempe,tahu dan ayam sampai kuning garing

  3. Goreng bhn sambal sebentar,ulek kasar,tumis kembali,tambahkan garam,gula,kaldu jamur.tes rasa.angkat

  4. Tumbuk ayam,tempe,tahu tata d piring..tuang sambal diatasnya,sajikan dengan lalapan timun,tomat dan daun selada

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Estri Maulidza

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...