Ayam Tumis Cabe Hijau

Kali ini masak sangat simple banget, dari pagi sudah keluarkan sayap ayam dari frezer, setelah itu di masak dengan bumbu dasar yg selalu siap di kulkas sehingga memasak menjadi cepat dan praktis. Kali ini tema golden apron 2026 adalah memasak dengan kecap manis, bahan kecap manis sy tambahkan dan mix dengan bumbu lainnya dan saus sambal untuk membuat cita rasa yg nano nano jadi masakan mempunyai variasi rasa yg lengkap. #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #MasakItuSaya #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Ayam Tumis Cabe Hijau

Bahan-bahan

2 porsi
  • 3 -4 sayap ayam potong jadi 2
  • 3 -4 sdm tepung bumbu instan
  • 1 sdm bumbu dasar putih kemiri, klik resep disini👇
  • 2 sdm bumbu dasar merah tanpa kemiri, klik resep disini👇
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt saus tiram
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1,5 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus cabe
  • 2 buah cabe hijau besar iris serong
  • 3 siung bawang merah iris tipis

Langkah-langkah

  1. Ayam sudah di cuci bersih lalu tiriskan, setelah itu balurkan dalam tepung bumbu instan lalu goreng sampai matang kecoklatan. Tumis irisan bawang merah hingga harum

  2. Tambahkan bumbu dasar putih dan bumbu dasar merah, aduk merata. Lalu tambahkan saus tiram dan kecap manis

  3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir lalu aduk merata, setelah itu tambahkan lagi saus cabe dan aduk merata

  4. Masukkan ayam goreng dan irisan cabe hijau lalu aduk supaya terbalur merata dengan bumbu setelah itu kecilkan api masak sebentar saja lalu matikan api

  5. Pindahkan ke loyang saji, hidangan dengan menu yg praktis dan hasilnya enak banget.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh DEWI SARASWATI

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...