Baby cumi pedas manis
Bismillahirrohmanirrohim Tumbenan mama beli baby cumi asin, katanya mau coba masak beby cumi kerna beberapa kali mama di kasih sama temannya beby cumi matang dan ketagihan dong. Jujur aku makan baby cuminya cuma sedikit aja karna pedas banget di aku, kalo orang rumah biasa aja makannya tapi sama aku sedikit aja aku udah kepedasan. Source : @anifagustina #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Anif #BamasakBesamaan_MasakanPedas #MasakanPedas #GAS2025 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan
- 250 g r baby cumi basah (me yg asin)
- 4 buah cabe rawit
- 2 buah cabe kriting (me cabe besar)
- 2 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 2 sdm saos tiram (tambahan)
- 1 buah tomat iris
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm gula
- 1 sdt kecap manis
- 1/4 sdt merica bubuk (tambahan)
- secukupnya Air
Langkah-langkah
Siapkan semua bahannya Cuci bersih baby cumi lalu tiriskan
Tumis bawang merah,bawang putih, bawang bombay, cabe merah, sampai layu, lalu masukkan tomat segar.
Masukkan bumbu-bumbu, saos tiram dan garam
Tambahkan air, aduk rata, tunggu air sedikit menyusut dan tomat sedikit hancur
Kemudian masukkan baby cumi yang sudah di bersihkan, aduk rata, tes rasa, jangan terlalu lama nanti cumi jadi kenyal, setelah matang angkat dan sajikan dimangkok saji
Memuat komentar...