Bajigur ala arum
Arisan cooksnap dari mba arum saya pilih yang simple dan mudah aja, yakni bajigur. Enak diminum dikala cuaca dingin. Saya pakai setengah resep saja, tp saya tulis sesuai resepnya mba arum. Source : https://cookpad.com/id/r/15174887 #CooksnapResep_Arum #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan
4 porsi
- 1500 ml santan dr 1 butir kelapa (sy : 2 sct santan instan+air)
- 4 cm jahe (bakar, kupas, memarkan)
- 300 gram gula kelapa, iris
- 2 cm kayumanis
- 2 sdt kopi bubuk
- 4 lembar daun pandan
Langkah-langkah
Siapkan bahan2
Masukkan semua bahan dalam panci, masak dengan api sedang sambil diaduk pelan, hingga mendidih
Angkat dan saring
Sajikan hangat
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Erni dwip
Memuat komentar...