Bajigur Berempah
Hey there 🥰 Terima kasih Bu @eyangbima inspirasi minumannya yaaa... saya bikin 1 gelas saja ditemani pisang rebus menikmati hujan dan dingin tadi pagi 💝 #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Bali #Snacking
Bahan-bahan
1 porsi
- 100 ml santan
- 1 batang sereh, geprek
- 1 ruas jahe, bakar dan geprek
- 2 cm kayu manis
- 1 buah bunga lawang
- 3 butir kapulaga
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdt kopi nescafe classic
- Secukupnya gula (saya pakai gula aren bubuk)
Langkah-langkah
Siapkan semua bahan. Panaskan santan, sereh, jahe, kayu manis, bunga lawang, kapulaga dan daun pandan. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
Setelah mendidih matikan api, masukkan kopi dan gula. Saring.
Bajigur berempah siap dinikmati!
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Wawia Ni Made
Memuat komentar...