Bajigur Kayu Manis
Minggu ke-17 #BALONChallenge menggunakan bahan pilihan #RempahRempah Cuaca yang lagi sering ujan gini, enaknya minum yg hangat². Kita bikin Bajigur aja yuk, ditemani kukusan ubi, pisang atau lainnya...wih mantaap 😋 Terima kasih mba @AnikSulistyowati69 sudah membersamai Cocomtang selama ini 🥰 Source : @AnikSulistyowati69 Resep asli : https://cookpad.com/id/r/15742586 #ApresiasiTimLo2023 #CocomtangPost_RempahIndonesia23 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia
Bahan-bahan
4 porsi
- 300 ml santan instant
- 600 ml air
- 120 g r brown sugar + gula jawa (manisnya sesuaikan selera)
- 1 batang kayu manis
- 2 lembar daun pandan
- 100 g r jahe bakar, geprek
- 1 sdm kopi classic nescafe
Langkah-langkah
Siapkan kayu manis. Sisir gula jawa
Campur jadi satu semua bahan. Aduk aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Angkat lalu saring
Sajikan hangat
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Atika Duta
Memuat komentar...