Bakmi Goreng #115
Lama ga makan mie, sarapan kali ini bikin bakmi goreng aja sekalian setoran posbar "masak kecap" minggu ini. Sepiring bakmi goreng yg sedikit nyemek dg telur ceplok setengah matang, lengkap dg sayuran dan protein lainnya, semoga sarapan mie kali ini termasuk makanan bergizi ya... #Semangcook_MasakKecap #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang #115

Bahan-bahan
- 2 keping mie telur
- 1 g enggam taoge
- 3 helai caisim (sawi ijo)
- 3 butir bakso,iris tipis
- 1 paha ayam goreng, suwir"
- 1 buah hati dan rempela ayam yg sdh diungkep dan di goreng (optional)
- 1 butir telur
- 1 batang daun prei
- 1 tangkai seledri
- 1 sdt kaldu bubuk
- secukupnya Garam
- 100 ml air/kaldu
- Lalapan/acar
- Krupuk
- Telur ceplok
- Bawang goreng
- 5 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1 sdt ebi bubuk
- 1/4 sdt lada
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap asin
- 3 sdm kecap manis
Langkah-langkah
Rebus mie setengah matang, angkat dan tiriskan. Beri sedikit minyak agar tdk lengket
Siapkan bahan lain, potong" sayur. Ayam goreng suwir lupa tdk di foto π
Tumis bumbu halus smp harum, sisihkan lalu masukkan telur, buat orak arik smp telur kecoklatan.
Masukkan sayur dan bahan lain, tambahkan air lalu masak smp sayur layu.
Masukkan mie dan bahan saus, aduk rata. Masak smp matang, koreksi rasa.
Sajikan dg bahan pelengkap
Memuat komentar...