Bahan-bahan
1 porsi
- 8 butir Bakso sapi
- 3 lembar Kulit pangsit
- 30 g Kol
- 20 g Wortel
- 1 sdm Cuka
- 1 sdt Gula pasir
- 1/4 sdt Garam
- 50 ml Air
- 300 ml Minyak goreng
- 1 bungkus kecil Saus sambal botolan
Langkah-langkah
Iris kol dan wortel tipis, campur dengan cuka, gula, garam, dan air. Diamkan 10 menit.
Goreng bakso sapi dalam minyak panas hingga kecokelatan, tiriskan.
Goreng kulit pangsit hingga renyah, angkat dan tiriskan.
Sajikan bakso goreng, acar, dan kerupuk pangsit di wadah. Tambahkan saus sambal sesuai selera.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Gadis Afnan Riga
Memuat komentar...