Bakso goreng kecap pedas
Semoga berkenan ya mbk nyanyah, sehat selalu 🤗 Sumber : @nyanyah99 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Nyanyah #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PilihMasak #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia
Bahan-bahan
4 porsi
- 30 butir bakso sapi
- 10 buah cabai rawit merah
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm saos sambal
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt penyedap rasa
- 50 ml air
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 1 tangkai (untuk hiasan, opsional) Daun seledri
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
Panaskan minyak, goreng bakso hingga kecokelatan, tiriskan.
Ulek cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan garam sampai halus.
Tumis bumbu halus hingga harum.
Tambahkan kecap manis, saus sambal, dan air.
Sajikan di piring, hias dengan daun seledri.
Masukkan bakso goreng, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mama fathan
Memuat komentar...