Bakso homemade
Menu ini dibuat untuk menu hidangan abis sholat tarawih bareng keluarga, makan yang pedas seger lebih mantap :)
Bahan-bahan
10 porsi
- 1 bks bakso warisan isi 25 pcs
- 3 tangkai daun seledri
- 2 tangkai daun bawang
- 1 bks soun warna biru
- 1 ikat sayuran sosin
- 1 bks bumbu bakso instan
- secukupnya Cabai kering
- secukupnya Saus cabai
- secukupnya Kecap
- secukupnya Garam
- Secukupnya micin
Langkah-langkah
Didihkan air secukupnya lalu campurkan dengan bumbu bakso instan
Setelah mendidih masukan bakso dan tunggu sampai mengapung tanda sudah matang
Siram soun dengan air mendidih sekitar 2 menit lalu tiriskan
Potong sayuran sosin sesuai selera
Potong daun seledri dan daun bawang sesuai selera
Rebus cabai merah sampai layu dan blender menggunakan sedikit air untuk dijadikan sambal
Setelah semuanya siap, sediakan mangkuk, lalu campurkan semua bahan ke mangkuk dan rebus menggunakan kuah bakso
Bakso siap untuk dihidangkan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Riska Nuraeni
Memuat komentar...