Bakso Kuah Ayam Simpel

Hujan datang... Hawa dingin... Cocok sekali menu ini. Bakso kuah yg simpel. Hangat untuk keluarga ^^ Lamaaaaaaaa sekali ga tulis resep, akhirnya bisa juga memulai lagi. Semangat!!! Ikutan challenges juga, semoga bisa hingga akhir. Terimakasih mamah cookpad #Semangcook_KuahBening #AnekaKuahBening #CookpadApron2026 #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

📊 Sedang 👁️ 4 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Bakso Kuah Ayam Simpel

Bahan-bahan

2 porsi
  • 100 g r Bakso
  • 50 g r Ayam filet potong kotak
  • 3 siung Bawang putih
  • 25 g r Bawang bombay
  • 2 bonggol Sawi pakcoy
  • 2 lembar Daun bawang
  • 1 sdt Kaldu ayam
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdm Saos tiram
  • 1/4 sdt Merica
  • 1 sdt Gula pasir
  • 1 L Air
  • secukupnya Brambang goreng
  • 1 sdm Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan yang akan digunakan terlebih dahulu.

  2. Tumis ayam filet hingga berubah warna.

  3. Masukkan bawang putih, daun bawang dan bombay. Tumis hingga harum.

  4. Tambahkan air, masak hingga mendidih.

  5. Masukkan bakso, masak hingga bakso matang.

  6. Masukkan sawi, masak sebentar hingga sawi matang. Jangan lupa koreksi rasa.

  7. Tambahkan kaldu ayam, garam, saos tiram, merica, dan gula pasir. Aduk rata.

  8. Sajikan dengan taburan brambang goreng.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Cecilia Priska

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...