Bakwan ebi krispy kuah pecel (menu buka puasa)
Resep Bakwan ebi krispy kuah pecel (menu buka puasa).
Bahan-bahan
4 porsi
- 2 sdm Tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung tapioka
- 3 sdm ebi
- 1 buah wortel
- Sayur kol secukupnya (yang sekarang ke skip)
- 5 siung bawang merah - haluskan
- 3 siung bawang putih - haluskan
- 1/4 sdt merica
- secukupnya Garam
- Minyak untuk menggoreng
- 1 butir Telur (boleh skip)
- Daun seledri
- secukupnya Air
- Bumbu pecel sinti
Langkah-langkah
Potong2 wortel kecil2
Potong2 sayur kol kecil2
Campurkan semua bahan sampai adonan agak kental
Panas kan minyak goreng, goreng bakwan tipis2 sampai warna kuning keemasan
Cairkan bumbu pecel sinti dengan air hangat untuk kuah
Siap di hidangkan hangat2
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mama rafif 😊😊
Memuat komentar...