Bakwan Jagung
Salah satu gorengan yang siapapun pasti suka. Bakwan jagung ini tanpa telur, kriuknya awet. Minum teh sambil makan bakwan jagung selalu nikmat. Cooksnap resep mbak @Febry_Caturia . Sekalian untuk meramaikan tema Semarak dengan pilihan tema dari mbak @WidjieAst . #TemanNgeteh #Semarak_TemanNgeteh #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Febry
Bahan-bahan
8 porsi
- 3 bonggol jagung
- 2 batang daun bawang
- 100 ml air
- 200 ml tepung terigu protein rendah
- 5 sdm tepung maizena
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
Langkah-langkah
Bumbu dihaluskan. Jagung dipipil, daun bawang dipotong-potong.
Campurkan tepung terigu, maizena, bumbu halus, kemudian tuang air, aduk rata.
Masukkan jagung dan daun bawang ke dalam adonan, aduk rata. Panaskan minyak goreng, adknan digoreng sampai kecoklatan.
Sajikan bakwan jagung dengan cabe rawit.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Erlina
Memuat komentar...