Bakwan Jagung / Bala-Bala Jagung / Takjil / Menu Buka Puasa

Yuk ikutan challenge #CABEKU Apaan tuh cabeku? Cabeku adalah singkatan dari challenge bareng komunitas. Kali ini challengenya yaitu menu jagung! Belum afdol ga sihh kalo takjil atau menu buka puasa ga makan bakwan? Heheheh Yuk jangan lupa recook! ☺️❤️ #CABEKU #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bandung

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Bakwan Jagung / Bala-Bala Jagung / Takjil / Menu Buka Puasa

Bahan-bahan

20 porsi
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1 sdt ebi kering (rendam air hangat, tiriskan)
  • 2 batang bawang daun (iris2)
  • 1/4 buah kol (iris2)
  • 1 buah wortel (iris2 korek api)
  • 1 buah jagung (iris2)
  • 6 sdm tepung terigu
  • Secukupnya air
  • 1 sdt merica
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya tahu (potong2 kecil)

Langkah-langkah

  1. Haluskan bawang putih, ketumbar & ebi kering dgn sedikit air. Campurkan bumbu halus & semua sisa bahan kecuali tahu. Aduk2 hingga rata. (Kalo aku lbh suka terigunya ga terlalu banyak jd hanya membalut sayur2nya, karena lbh enak sayurnya pada kering pas digoreng). Ambil 1 sendok sayur, goreng dgn potongan tahu hingga matang. Tiriskan, Sajikan.. Happy cooking!✨

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Hidayatus Salma Najibah

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...