Bakwan Jagung Nyummy
Bakwan Jagung Nyummy👍👍. Source : @Ernidwip_4730565 #KreasiCemilanSayur #Semarak_KreasiCemilanSayur #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan
12 porsi
- 2 buah jagung manis, serut
- 1 buah wortel, serut
- 1/4 buah kol, serut
- sesuai selera daun bawang dan seledri, iris²
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 3 siung bawang merah, haluskan
- sesuai selera merica/lada (sy pakai 1/2 sdm cabe giling halus)
- 1/2 g aram
- 100 ml air matang (secukupnya)
- 4 sdm tepung terigu (secukupnya)
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm tepung beras
- bubuk kaldu (sy pakai 1 sdt saus tiram)
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
Sisir jagung manis, iris tipis wortel, kol, daun bawang dan seledri, campur jadi satu, sisihkan.
Haluskan/ulek bawang putih, merica /cabe dan garam, campur kedalam sayuran, air aduk rata.
Kemudian masukkan kaldu bubuk, cabe rawit aduk rata, goreng sesuai selera hingga kecoklatan.
Angkat dan sajikan dengan cabe rawit atau sesuai selera👍👍.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh KasMira
Memuat komentar...