Bakwan sayur
Bismillahirrahmanirrahim, bakwan sayur atau ote- ote, baru sempat tulis, takaran udah lupa, jadi dikira- kira aja, bisa biat ide jualan juga, sajikan bersama cabe rawit atau sambal cuka.
Bahan-bahan
15 porsi
Langkah-langkah
-
Campurkan terigu, maizena, ketumbar, baput bubuk, merica, garam, masako atau miwon, gula, daun bawang, daun seledri, wortel, dan kol
-
Campur air sedikit- sedikit, jangan sampai encer agak kental, tapi jgn telalu kental nanti keras, aedang aja, aduk rata.
-
Panaakan sendok sayur terlebih dahulu, lebih bagus rendam dlm minyak goreng semlam supya tdk lengket
-
Setelah minyak cukup panas, ambil afonan, tuang ke sendok sayur jgn kepenuhan, lalu celupka kedalam minxak panas, sambil di goyang hingga lepas. Goreng dg api sedang hingga matang, bakwan siap dihidangkan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 12.583
Rp 12.583
Per Porsi
Rp 839/porsi
Rp 839/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 25.166 dari beli jadi!
~Rp 25.166 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (40% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r terigu | 250 g | Rp 3.000 |
| wortel di iris korek api | 0.5 buah | Rp 1.125 |
| Secukupnya kol di iris agak halus | - | - |
| Secukupnya daun bawang dan daun seledri di iris halus | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| Sejumput gula bokeh skip | - | - |
| bks baput bubuk | 0.5 | Rp 3.125 |
| Sedikit ketumbar bubuk | - | - |
| sm maizena | 1 | Rp 5.333 |
| Secukupnya minyak goreng dan air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...