Bakwan Sayur
Ketika di rumah saya memiliki sayur yang banyak di kulkas seperti sop-sopan, akhirnya saya punya ide untuk bikin cemilan sehat atau lauk dari sayur tersebut, akhirnya terciptalah bakwan sayur yg nikmat dan bikin sayuran dikulkas terpakai, cuz dicoba yaa
Bahan-bahan
2 porsi
- 1 buah (ukuran sedang), iris tipis Wortel
- 100 gram g, iris tipis Kol
- 100 gram Tepung terigu
- 100 ml Air
- 2 siung haluskan Bawang putih
- 1 batang iris tipis Daun bawang
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Merica bubuk
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
- secukupnya (untuk menggoreng) Minyak goreng
Langkah-langkah
Campur tepung terigu, bawang putih, garam, merica, dan kaldu bubuk.
Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental.
Masukkan wortel, kol, dan daun bawang, aduk rata.
Panaskan minyak, ambil satu sendok adonan, goreng hingga kuning keemasan dan renyah.
Angkat dan tiriskan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Maya Puspita
Memuat komentar...