Bakwan Sayur (Versi Pakai Telur)
Ga pernah bosen sama yang namanya bakwan sayur, kali ini bikin yang versi pakai telur di adonannya, bikin bakwan lebih empuk. Source Resep @elrasyidkitchen https://cookpad.com/id/resep/24821741 #KreasiCoDe26_ElRasyid #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan
10 porsi
- 1 buah wortel, serut
- 100 g r tauge
- 1 btg daun bawang, iris
- 120 g r tepung terigu
- 30 g r tepung beras
- 1 btr telur
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 150 ml air
Langkah-langkah
✅Cuci bersih sayurah, kemudian tiriskan
✅Campur semua adonan tepung, aduk hingga tidak ada yang bergerindil
✅Masukkan sayuran, aduk rata
✅Goreng dalam minyak panas hingga kering, angkat dan tiriskan
✅Sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Nuniek Wijayanti
Memuat komentar...