Bahan-bahan
4 porsi
- 3 buah talas yg kecil
- secukupnya Garam, penyedap, merica bubuk, ketumbar bubuk
- Bumbu halus:
- 1 siung b.merah
- 1 siung b.putih
- 1 butir kemiri
Langkah-langkah
Ulek bumbu halus dgn garam dan penyedap
Kupas talas dan parut dgn parut keju kemudian campur dgn bumbu halus dan seasoning
Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm adonan. Taruh di pinggir wajan seperti menggoreng peyek. Kemudian siram" minyak dan lepaskan dari pinggir wajan. Goreng sampai kecoklatan. Lakukan sampai habis
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dapur Bunda
Memuat komentar...