Bakwan Telo
Makanan yang Ibu tidak bisa menolaknya yakni kudapan yang terbuat dari singkong, apapun. "Uti", begitulah kami menyebutnya, termasuk penggemar berat singkong, mau di kolak, di goreng, bahkan hanya di kukus pun beliau menyukainya... Selamat Hari Ibu untuk Ibu-Ibu hebat di seluruh negeri, terima kasih sudah menjadi Ibu terbaik 🤍 #GAS2025 #UntukIbuDariDapurku #PAIS_nyaahkaindung #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan
15 porsi
- 1 buah singkong ukuran sedang, parut, peras airnya
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt udang rebon kering
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt garam halus
- 1/4 buah kelapa setengah tua, parut
- 1/4 sdt ketumbar bubuk (optional)
Langkah-langkah
Campur merata singkong parut, bawang putih halus, kelapa parut, rebon kering serta bumbu-bumbunya. Koreksi rasa.
Bentuk sesuai selera, aku bentuk bulat agak pipih.
Goreng di api sedang-kecil hingga matang kecoklatan, tiriskan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh tia kurnia
Memuat komentar...