Bakwan Teri
Lagi bingung masak apa hari ini. Tiba-tiba ada ide bikin bakwan teri. Resepnya recook di DapurKobe. Apalagi pakai tepung bakwannya kriuk. Jadi makin lahap makan nya anak-anak dirumah. #DapurKobe #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
4 porsi
- 150 g r ikan teri basah
- 1/2 bh jeruk nipis
- 1 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kriuk (210 gr)
- 120 ml air
- 5 lembar daun jeruk
- 1/2 bh bawang bombang cincang halus
- Secukupnya Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
Cuci bersih ikan, buang bagian perutnya. Lumuri dengan jeruk nipis.
Tuang Kobe Tepung Bakwan Kriuk, tambahkan bawang Bombay, dan daun jeruk iris.
Tambahkan air aduk sampai kental. masukkan ikan teri ya g sudah di bersihkan tadi, aduk rata.
Panaskan minyak, goreng bakwan teri dengan api sedang. Sampai kuning keemasan.
Angkat dan sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh RatihAng
Memuat komentar...