Bekal Sat set Tempe goreng + talas + telur rebus

📚 33 | GAS Resep Ke-79|🌻 #kulaetamcocok #KulaEtamCoCoK_BekalPraktis2025 #MeolahCaruan_TempeTalas #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Samarinda #BekalPraktis #GAS2025

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Bekal Sat set Tempe goreng + talas + telur rebus

Bahan-bahan

1 porsi
  • 1 papan Tempe (iris tipis)
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 1 ruas kunyit
  • 5 sdm munjung tepung terigu
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya air
  • 1/2 kg talas ukuran kecil
  • 1/2 liter air
  • 2 butir telur ayam omega
  • 2 gelas air
  • 1 sdt garam

Langkah-langkah

  1. Siapkan telur, rebus dengan air dan tambahkan garam. Rebus kurang lebih 15 menit. Sisihkan.

  2. Talas : siapkan dandang ukuran kecil, isi dengan air dan masukkan talas dalam kukusan, kukus hingga matang dengan api mendidik, jangan lupa di tutup agar matang merata dan cepat matang.

  3. Tempe goreng : haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan ketumbar. Siapkan tepung kedalam wadah, masukkan bumbu halus dan tambahkan garam serta lada bubuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga menjadi adonan yang tidak terlalu kental. Cemplungkan Tempe kedalam adonan, goreng hingga kekuningan dan tiriskan.

  4. Siapkan kotak bekal, susun dan siap dibawa ke kantor

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dwy Nor Hidayah

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...