Bekal Sekolah Anak

Spatula kali ini mengundang budhe @MomsFirza_310571 membahas mengenai menu bekal buat keluarga tercinta. Secara budh sendiri wanita karir dan yang pasti kl pagi rempong dengan berbagai bekal baik untuk si kecil, suami dan diri sendiri. Dan kebetulan juga clover juga mendapat tantangan dari @Wid_Kitchen untuk membuat kreasi bekal sekreatif mungkin. Source https://cookpad.com/id/r/17238865 Hastagh : #CookingCommunityClass_BekalSekolahSimpeldanSehat #Spatula3C24_AtiAgusSapto #BekalSekolahAtiAgusSapto #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #KreasiBekalSehat #Semarak_KreasiBekalSehat #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Bekal Sekolah Anak

Bahan-bahan

4 porsi
  • Bahan Nasgor:
  • 1 sdm margarin
  • 2 porsi nasi putih yang sudah dingin
  • Ayam suwir (sisa ayam goreng kemarin) kl g ada gpp
  • 2 butir telur
  • 1/2 bungkus bumbu nasi goreng pedas instan
  • Nugget:
  • 500 dada ayam fillet (tanpa kulit)
  • 50 g r tepung tapioka
  • 100 g r tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 4 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombai
  • 1 buah wortel ukuran sedang
  • 1 bonggol brokoli yang kecil
  • Bumbu:
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt kaldu ayam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Bumbu celup:
  • 5 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • Secukupnya air
  • Secukupnya tepung panir
  • Telur dadar:
  • 2 butir telur
  • Sejumput garam
  • Secukupnya lada bubuk. (Kalau yang tidak suka bs di skip)

Langkah-langkah

  1. Panaskan margarin. Masukkan telur dan buat orak arik. Tambahkan nasi dan ayam suwir dan sayuran yang sdh dikukus sebelumnya. Tambahkan bumbu nasi goreng pedas. Aduk rata dan koreksi rasa.

  2. Brokoli n wortel saya kukus dl ±5 menit. Kemudian cincang seperti gambar 1. Semua bahan nugget dicampur dalam Chopper dan dihaluskan. Tuang ke dalam wadah yang ada sayurannya tadi. Aduk rata.

  3. Setelah tercampur rata masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng. Pastikan kukusan sudah benar2 panas dan masukkan nuggetnya. Kukus selama ±30 menit. Lakukan tes tusuk untuk memastikan nugget sdh matang.

  4. Setalah matang dan sdh dingin bisa dipotong2 sesuai selera. Masukkan k dalam adonan basah dan lanjut k tepung panir. Simpan d kulkas untuk stok makan si kecil. Jika ingin langsung digoreng juga bisa.

  5. Untuk telur dadar buat seperti biasa d teflon. Buat setipis mungkin. Sebelum adonan atas telur mengering bisa langsung digulung biar telur dadar tidak terlepas. Kemudian potong2

  6. Tata Selada, tambahkan nasi goreng d satu sisi. Kemudian masukkan nugget dan telur dadar. Tambah susu dan Snack kesukaan anak. Siap dibawa buat bekal sekolah

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Any Tri

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...