Bekal sekolah : capcay kuah merah

Banyak banget jenis2 sayuran untuk capcay, tiap tempat / rumah makan yg pernah aku datangi pun isi dari capcay beda2. Dan ini capcay versi aku request anak2 #Coboy2025 #ChineseFood2025 #MamahsRecipe2025 #MamahsRecipe_ChineseFood #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Sedang 👁️ 4 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Bekal sekolah : capcay kuah merah

Bahan-bahan

4 porsi
  • 5 lb sawi putih,iris2
  • 2 bh wortel,iris serong
  • 5 bh janten/jagung muda,iris serong
  • 1 bonggol kembang kol, potong2
  • secukupnya Crabstik
  • 5 btr bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
  • secukupnya Saus tomat
  • secukupnya Kaldu jamur
  • secukupnya Air
  • 2 SDM larutan maizena

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih sayur dan tiriskan, potong2 crabstik sisihkan

  2. Iris2 bawang lalu tumis hingga harum

  3. Masukkan wortel aduk2 hingga empuk,tambahkan crabstik dan sawi bergantian tuang air aduk2

  4. Masukkan bumbu2,aduk rata tes rasa

  5. Tuang larutan maizena lalu aduk2 Masak hingga mendidih, angkat

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dapur Mommy_bear

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...