Bekal sekolah: mie goreng bakso udang Nanas
Punya bontot yg picky eater suka pilih² makanan, jadi harus pinter² ngakalin biar lahap makan. Jadinya tiap makan harus di plating semenarik mungkin biar eye catching menarik perhatiannya walaupun menu sederhana. Terimakasih budhe @MomsFirza_310571 sudah sharing dan memberikan inspirasi tentang menu bekal sekolah, semoga budhe juga mincan 3C dan teman² semua sehat selalu Aamiin. #CookingCommunityClass_BekalSekolahSimpeldanSehat #Spatula3C24_AtiAgusSapto #BekalSekolahAtiAgusSapto #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Lamongan #bekalsekolah #menubekal #miegoreng
Bahan-bahan
- 1 bks mie telur cap ayam
- 10 bakso / pentol
- secukupnya Udang
- 3 bonggol sawi pokcoy
- 1 sdm bumbu dasar bawang
- 1 sdm cabe merah uleg
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya minyak goreng
- Garam, kaldu bubuk, lada bubuk
- Secukupnya Telur sosis bunga matahari
- Secukupnya Nasi kepal telur nori
Langkah-langkah
Rebus air tambahkan sedikit minyak goreng, masukkan mie, rebus jangan terlalu lembek, tiriskan. Beri kecap manis aduk rata sisihkan. Potong² sayur dan bakso
Tumis bumbu dasar putih dan cabe, masukkan udang dan bakso aduk² sampai udang berubah warna
Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak gosong, masukkan sawi, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk aduk² merata
Masukkan mie, aduk rata, masak dengan api besar sampai bumbu tercampur rata. Matikan api.
Buat telur dadar yg dipisah putih dan kuningnya, lalu anyam dadar telur putih dan kuning dialasi plastik
Tambahkan mie goreng, bungkus dadar kepal² dengan bantuan plastik. Mie goreng bentuk nanas siap dijadikan bekal dengan lauk pendamping.
Memuat komentar...