Bekal sekolah, Mie goreng sayuran (917)
Bekal hari ini : 1. Nasi Putih 2. Mie goreng sayuran✍️ 3. Sosis telur✍️ 4. Timun #CookpadCommunity_tangerang #bekal #bekalsekolah

Bahan-bahan
4 porsi
- 1 bks mi gepeng, seduh
- 2 sdm minyak
- 2 sdm kecap manis
- 5 bh baso, iris2
- 5 lbr sawi putih
- 1 bh wortel
- 1 batang daun bawang
- 2 sdt bumbu dasar bawang
- 1/2 sdt lada
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- Sedikit air
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- 1 bh sosis besar, potong 4, kerat2 salah satu sisinya
- 1 butir telur
- 1 sdm susu cair
- Sejumput garam
Langkah-langkah
Mie goreng : Seduh mie hingga lunak, tiriskan, beri minyak dan kecap manis. Aduk rata.
Panaskan minyak tumis bumbu dasar bawang hingga harum. Masukkan wortel dan baso, beri sedikit air. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Test rasa
Masukkan sawi putih, aduk rata, masukkan mie dan daun bawang. Masak hingga bumbu meresap. angkat
Telur sosis : Goreng sosis sebentar saja. Campur telur, susu dan garam, buat dadar tipis (2x diameter pan 20 cm)
Bagi 2 tiap tembar, lipat, potong2 salah satu sisinya, kemudian beri sosis, gulung
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
Memuat komentar...